Nước cam ép chanh gừng tươi rất tốt cho sức khỏe, nhiều vitamin. Thay vì chỉ sử dụng cam, chanh, bạn có thể cho thêm gừng vào để tạo mùi vị thơm ngon, hấp dẫn cho thức uống này.

Cuối tuần này, bạn đã nghĩ ra món nào để chế biến cho bữa ăn gia đình chưa? Với nguyên liệu gà và gừng tươi là bạn đã có một món mặn cho bữa ăn tối rồi đấy!

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc chấm bánh mì cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Chè có màu nâu nhạt , tỏa hương thơm nhẹ nhàng của gừng tươi cay nồng hòa quyện cùng cái ngọt rất riêng của đường mật.

Món chim cút om gừng có vị nóng ấm của gừng, vị đậm đà của xì dầu, vị béo của dầu vừng quyện với vị ngọt mềm của chim cút khiến cho nó trở nên thực sự hấp dẫn! Chim cút om gừng ngon cơm ngày lạnh

Giảm cân nhanh, hỗ trợ tiêu hóa là một trong số những tác dụng tuyệt vời của gừng đối với sức khỏe. Cùng xem 5 tác dụng của gừng tươi ở bài viết bạn nhé!

Bạn đã quá quen thuộc với các loại kem làm từ hoa quả như kem dâu, chuối, xoài… rồi? Vậy tại sao không thử món kem gừng thật mới lạ này nhỉ? Kem gừng cực lạ - bạn đã thử chưa?

Gừng là một loại gia vị nấu ăn không thể thiếu. Nó không chỉ giảm bớt mùi của thực phẩm mà còn giảm bớt nhiều thành phần có hại tiềm tàng trong thực phẩm. Gừng chứa đựng cả hai giá trị dinh dưỡng và y tế, vừa là thuốc vừa là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon miệng hơn. Nghiên cứu khoa học hiện đại cho thấy gừng có thành phần hóa học phức tạp chứa zingiberene, phellandrene, xeton, gừng, citral, dầu thơm, capsaicin, diphenyl-heptan… Gừng ngoài tác dụng chống nôn, chống say tàu xe, buồn nôn và ói mửa, giảm đau, kháng viêm, khử trùng khử độc gừng còn có tác dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh lý đau dạ dày. Hôm nay “ Tối nay ăn gì ” sẽ giới thiệu tới các bạn củ gừng tươi, một loại nguyên liệu trong căn bếp nhà bạn luôn sẵn có và cũng là một thần dược đẩy lùi cơn đau dạ dày.

Tiết giao mùa, bạn dễ mắc cảm cúm hay các bệnh đường hô hấp, hãy làm siro gừng dùng hàng ngày để giữ gìn sức khỏe nhé!

Muốn bảo quản gừng được lâu, bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây nhé.

Gừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có khả năng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại.

Khác với món mứt gừng khô truyền thống, mứt gừng dẻo còn có vị chua giòn của dứa nên ít ngọt hơn và lạ miệng hơn, là một món mứt bạn rất nên thử làm để đãi khách dịp Tết này! Mứt gừng dẻo cay ấm lòng ngày lạnh

Khi mới uống bạn có cảm giác mát lạnh và tỉnh táo bởi mùi thơm của chanh và lá bạc hà, càng uống bạn càng thấy ấm dần từ bên trong với tác dụng của siro gừng. Nước chanh gừng sảng khoái mà ấm áp

(Mask) - Ô mai cóc xào gừng hấp dẫn bởi vị chua ngọt hài hòa, thoảng hương gừng cay thơm dịu nhẹ vô cùng quyến rũ! Làm ô mai cóc xào gừng thật dễ dàng và nhanh chóng!

Món ômai với lớp ngoài cùng dai dai, phần bên trong dẻo, vị chua ngọt hài hòa đượm hương thơm của gừng là món ăn vặt mà chỉ cần nhìn thôi cũng khiến nhiều người phải chảy nước miếng rồi! Ômai khế xào - món ăn vặt ngày lạnh dành cho chị em

Tiết giao mùa, bạn dễ mắc cảm cúm hay các bệnh đường hô hấp, hãy làm siro gừng dùng hàng ngày để giữ gìn sức khỏe nhé! Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết giao mùa

Gừng làm tăng hương vị cho món ăn, lại tốt cho sức khoẻ. Bạn hãy dùng nó để xào thịt gà bởi đây là món rất "vào" cơm.

Gừng là gia vị sẵn có, nó làm tăng thêm hương vị cho món ăn đồng thời có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thịt gà xào gừng dễ làm lại giúp bạn thêm ngon miệng. Thịt gà xào gừng tươi

Nhà mình quanh năm luôn có hũ mật ong gừng trong tủ lạnh để dùng dần bởi tác dụng làm ấm người, giải cảm của nó; nhất là khi trời lạnh lại càng không thể thiếu. Trà gừng mật ong ấm lòng ngày mưa lạnh

Naungon.com - Khi rã đông thịt lấy ra từ ngăn đá tủ lạnh, thả một ít gừng tươi đập dập vào nước ngâm, thịt sẽ có màu tươi ngon.